Matuško Pošip

Wijnhuis: Matuško
Druif: Pošip
Kleur: Wit
Type: Droog
Alcohol vol: 12,5%
Land: Kroatië
Regio: Zuid-Dalmatië
Jaar: 2021

3.9
Kwaliteitsindicatie: Kvalitetno
€9,90
Incl. BTW
Smaakprofiel
Een droge wijn met medium zuren, lichte kruidige tonen, aroma's van citroen, appel, peer en wat vlierbloesem.
Verdere beschrijving
Klimaat: Mediterraan, droge en hete zomers, milde winters.
Over het wijnhuis: De familie Matuško heeft een rijke traditie in wijnbouw. In 1997 begonnen zij voor het eerst in de productie van wijn voor de markt in een kleine wijnmakerij in Potomje. Dit vereiste een serieuze benadering van de druiven- en wijnproductie gezien dat de traditionele waarden en principes behouden moesten blijven. Dankzij de familietraditie, maar ook dankzij de opvoeding door de familie was dit het begin van de duizelingwekkende opkomst van Matuško-wijn. Door de familiecultuur te combineren met persoonlijkheid, vooral charme en speelsheid, hebben zij unieke stempel op de wijnen kunnen geven, die de markt door de jaren heen erkend heeft. Jaarlijks trekt dit wijnhuis duizenden toeristen die de indrukwekkende wijnkelders komen bezoeken.
Locatie: Dit wijn huis bevindt zich in Potomje, Zuid-Dalmatië. De druiven voor deze wijn worden gesourced uit de wijdere omtrek in Dalmatië. Deze streek kent een decor van ruige bergen die voornamelijk bestaan uit dolomiet en kalksteen.
Vinificatie: Druiven komen van het eiland Korčula en de Dalmatische kust. De wijn verblijft 1 jaar in roestvrij stalen tanks waarna het gebotteld wordt.
Pairing
Visgerechten, schaalvisgerechten, kip gerechten licht gekruid.


