Tijd van oogsten in de New Mediterranean

September 2022

De tijd van oogsten in weer begonnen in de New Mediterranean. Mensen uit de hele wereld komen de wijnhuizen van Kroatië, Herzegovina en Montenegro helpen met de pluk van druiven waaruit straks de godendrank zal ontstaan. In de woorden van schrijver Neel Burton: When you uncork a bottle of mature fine wine, what you are drinking is the product of a particular culture and tradition, a particular soil and exposure, a particular climate, the weather in that year, and the love and labour and life of people who may since have died.